近年来，预制菜销售火爆，“梅菜扣肉”成“顶流”。安徽省阜阳市是梅菜扣肉预制菜的主要产区之一。

3月15日晚8点，一年一度的“3·15”晚会开始了。

其中，晚会曝光了梅菜扣肉原料竟是劣质槽头肉！淋巴、腺体肉眼可见，当地人称：这早已是公开的秘密……

对此，省市场监管部门高度重视，迅速行动。阜阳市市场监管执法人员已到现场核查处置。安徽省市场监管局第一时间派出工作组，赶赴阜阳市现场指导处置工作。

当地回应：查封、传唤

据悉，阜阳市对“3·15晚会”曝光的企业负责人涉嫌违法犯罪行为依法立案调查并依法予以经济处罚，昨夜已对涉事企业产品下架召回，部署在全市立即开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，全面查隐患、补漏洞、严监管，确保食品质量安全。

从今天（3月16日）开始，阜阳市在全市部署开展肉类产品违法犯罪专项整治行动， 对阜阳市所有肉制品生产经营企业进行全覆盖、拉网式排查整治，全面查隐患、补漏洞，严厉打击违法违规行为，确保食品质量安全。

安徽全省范围内将开展

“严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动”

同时，安徽省市场监管局将会同有关部门按照国务院食安办、公安部、农业农村部、市场监管总局的部署要求，在全省范围内开展“严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动”，进一步规范从业者生产经营行为，健全肉类产品质量安全长效机制，切实保障人民群众饮食安全。

来源 | 凤凰网安徽综合

编辑 | 王若愚 责编 | 曾佳佳 审核 | 刘利娜

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